“Es geht einer Gesellschaft so gut, wie sie für die Menschen sorgt, denen es schlecht geht”
(Emilie Lieberherr)
“Ich bin Leben, das leben will, in mitten von Leben, das leben will!” (Albert Schweizer)
“Wo Liebe wächst, gedeiht Leben – wo Hass aufkommt droht Untergang” (Mahatma Ghandi)
“Die Demokratie ist keine Frage der Zweckmäßigkeit, sondern der Sittlichkeit” (Willy Brandt)
“Wir müssen lernen, entweder als Brüder miteinander zu leben oder als Narren unterzugehen.” (Martin Luther King)
“Der Staatsdienst muss zum Nutzen derer geführt werden, die ihm anvertraut werden, nicht zum Nutzen derer, denen er anvertraut ist.” (Marcus Tullius Cicero)
„Zuweilen ziehen Wetterwolken am Himmel des Kapitalismus auf. Je höher die kapitalistische Sonne steigt, je blendender ihre Strahlen leuchten, umso schnellernaht der Gewittersturm. Die Wolken werden grösser und ballen sich zusammen, bis sie sich in ei-nem krachenden, verheerenden Hagelwetter entleeren.“ (Robert Grimm 1908)
"Si vis pacem, cole iustitiam" (Inschrift Friedenspalast in Den Haag)
"Kleine Schritte sind mehr als grosse Sprüche" (Willy Brandt)
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Vor dem Kino ins Restaurant National Bern
Wo kann man gemütlich zu zweit Abendessen, wenn der Kinofilm erst um 21.00 Uhr beginnt, der Abend noch jung ist und man nicht zu weit von den Kinos an der Lauptenstrasse entfernt sein will? In der Markthalle gibt es zwar eine riesisge Auswahl an Restaurants aus aller Welt, aber für meinen Geschmack ist mir bisschen zu laut und unruhig für ein Tête-à-tête. Da wir gut zwei Stunden Zeit hatten, haben ich und meine Frau uns deshalb für ein Abendessen im Restaurant National beim Hirschengraben entschieden. Im Hinterkopf hatte ich nämlich auch noch eine Gastrokritik von vor ein paar Jahren im Bund “aufgetischt: Nationales Speisen im National“).
Das Säli ist zwar nicht gerade hip, aber dafür angenehm ruhig und gemütlich, und die Speise- und Weinkarten bieten eine grosse und saisongerechte Auswahl zu tragbaren Preisen. Das in der Gastrokritik beschriebene Slow-Food-Konzept scheint immer noch gültig zu sein. Wir haben uns für das dreigängige Surprise-Menu entschieden, und wurden nicht enttäuscht. Auch der Service war ausgesprochen freundlich und gleichzeitig speditiv. Wir kommen wieder.
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