"Noch sind wir geschockt, aber wir werden unsere Werte nicht aufgeben. Unsere Antwort lautet: mehr Demokratie, mehr Offenheit, mehr Menschlichkeit." Jens Stoltenberg beim Trauergottesdienst in Oslo, 25. Juli 2011
“Es geht einer Gesellschaft so gut, wie sie für die Menschen sorgt, denen es schlecht geht” (Emilie Lieberherr)
“Ich bin Leben, das leben will, in mitten von Leben, das leben will!” (Albert Schweizer)
“Wo Liebe wächst, gedeiht Leben – wo Hass aufkommt droht Untergang” (Mahatma Ghandi)
“Die Demokratie ist keine Frage der Zweckmäßigkeit, sondern der Sittlichkeit” (Willy Brandt)
“Wir müssen lernen, entweder als Brüder miteinander zu leben oder als Narren unterzugehen.” (Martin Luther King)
“Der Staatsdienst muss zum Nutzen derer geführt werden, die ihm anvertraut werden, nicht zum Nutzen derer, denen er anvertraut ist.” (Marcus Tullius Cicero)
„Zuweilen ziehen Wetterwolken am Himmel des Kapitalismus auf. Je höher die kapitalistische Sonne steigt, je blendender ihre Strahlen leuchten, umso schnellernaht der Gewittersturm. Die Wolken werden grösser und ballen sich zusammen, bis sie sich in ei-nem krachenden, verheerenden Hagelwetter entleeren.“ (Robert Grimm 1908)
"Si vis pacem, cole iustitiam" (Inschrift Friedenspalast in Den Haag)
"Kleine Schritte sind mehr als grosse Sprüche" (Willy Brandt)

Mittagessen im Restaurant Krone

Während dieser Session habe ich mich nur für zwei der sogenannten Mittagsveranstaltungen angemeldet und habe deshalb mehr Gelegenheit,  in einem der zahlreichen Restaurants in der Berner Altstadt zu essen. Gestern fiel die Wahl auf das Restaurant Krone. Ich entschied mich für das Mittagsmenu, welches aus einem feinen Salat und Rindshaxe mit Gemüsespaghetti bestand. Beides schmeckte [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Kutteln an Tomatensosse mit Kartoffelstock

Mindestens einmal pro Winter versuche ich, während der Grossratsssession in der im oberen Gerechtigkeitsgässchen zwischen Junkerngasse und Gerechtigkeitsgasse gelegenen  “Spysi” Mittag zu essen. Gestern war es wieder einmal soweit und ich hatte sogar Glück, dass als Tagesaktualität “Kutteln an Tomatensauce mit Kartoffelstock” serviert wurden, eine Menü auf das man in den Restaurants sonst ja nur [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Schöftland beim Erzbierschof - Ruhe vor dem Sturm

Fast hätte ich es vergessen, aber dank dem Hinweis von Herrn Natischer, bin ich dann doch noch rasch hinüber zum Erzbierschof, um das Konzert von Schöftland zu hören. Wäre ja auch zu dumm gewesen, ein Konzert zu verpassen, dass in unmittelbarer Nähe stattfindet, und zu dem man auch noch gleich eine neue Biersorte entdecken kann. [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Feierabendbier beim Erzbierschof im Liebefeld

Obwohl in unmittelbarer Nachbarschaft gelegen, habe ich es gestern endlich geschafft, die im September neu eröffnete Bierbar “Erzbierschof” zu besuchen. Die Gastrokritik im Bund war ja schon sehr positiv ausgefallen, und ich kann diese Kritik nur bestätigen.  Die Bierauswahl ist imposant und lädt zum Entdecken ein, wobei vor allem die belgischen Biere für besonders viel [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Portraits Zibelemärit 2011

Der Zibelemärit 2011 ist Geschichte und wie schon in den vergangenen Jahren erhielt ich auch dieses Jahr von den Kindern wieder auf Papiersets gezeichnete Portraits, die während dem Warten auf die Pizza  im Restaurant Rondell am Neuhausplatz entstanden [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Japanisch Essen im Restaurant Japigo Bern

Die Lage des japanischen Restaurants Japigo im Innenhof der Kaiserhauspassage, gleich neben einem Denner-Laden, ist ja nicht besonders romantisch, passt aber ganz gut zum Image das ich vom modernen Japan habe. Das Interieur des Restaurants ist sober aber freundlich und passt gut zum zweifellos falschen Fast-Food-Image, welches ich immer mit japanischem Essen und insbesondere mit [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Kunstpause im Café Thunerhof

Zu einem Besuch im Kunstmuseum Thun gehört für mich immer auch ein Mittagessen oder ein Zvieri im Café Thunerhof. Zum einen gefällt mir das Interieur, zum anderen schätze ich die günstigen Preise, die schmackhaften Speisen und das Angebot an Tageszeitungen. Praktisch ist auch, dass sich gleich neben dem Thunerhof ein grosszügiger Spielplatz befindet, wo sich [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Vegetarisch Essen im Restaurant O'bolles Bern

Nach langer Pause war ich kürzlich wieder einmal im Restaurant O’bolles am Bollwerk in Bern abends Essen gegangen. Da das am Spiegel angeschriebene vegetarische Menu sehr vielversprechend aussah, habe ich mich ohne lange zu überlegen dafür entschieden und wurde mehr als nur positiv überrascht. Die gefüllten Randencrêpes mit Gemüse und Reis als Beilage haben ausgezeichnet geschmeckt [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Vor dem Kino ins Restaurant National Bern

Wo kann man gemütlich zu zweit Abendessen, wenn der Kinofilm erst um 21.00 Uhr beginnt, der Abend noch jung ist und man nicht zu weit von den Kinos an der Lauptenstrasse entfernt sein will? In der Markthalle gibt es zwar eine riesisge Auswahl an Restaurants aus aller Welt, aber für meinen Geschmack ist mir bisschen [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Öpfuchüechli zu christlichen Preisen im Restaurant Bärenhöfli Bern

Leider vergass ich ein Foto zu machen von diesem riesigen, köstlichen und erst noch preiswerten Teller Öpfuchüechli mit Zimtglace und erfrischendem Apfelsorbet, den ich kürzlich im vor einigen Monaten wiedereröffneten Restaurant Bärenhöfli genossen haben. Das nächste Mal werde ich wohl an Öpfuchüechli mit extra scharfer Schokoladensauce wagen, dann aber nur die kleine Portion. Das Foto [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Neues Indisch Thailändisches Bistro und Take Away Samicos im Liebefeld

Da es gestern zwischen dem Besuch im Seilpark und dem Parteitag etwas pressierte, gab es zum Geburtstagsessen leckere asiatische Gerichte aus dem am Montag neu eröffneten Bistro und Take Away Samicos  an der Wabersackerstrasse im Liebefeld. Gemäss Karte gibt es sowohl indische wie thailändische Spezialiäten zur Auswahl, wobei das Angebot regelmässig geändert wird. Gestern Abend [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Berns Restaurant mit dem besten Panorama

Im neuen Krimi “Inzidenz” von Nicole Bachmann gibt es eine Stelle, wo die Romanheldin das Restaurant Panorama im  Inselspital besucht.  Leider ist das Restaurant nur an Werktagen geöffnet und dann nur bis 17.00 Uhr, weshalb ich bis vor kurzem keine Gelegenheit hatte, das Restaurant selber zu besuchen.  Neulich musste ich beim Inselspital aber eine längere [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Kaffeetrinken und Zeitunglesen mit Einstein

Am Pfinstmontag hatte ich endlich Gelegenheit, das vor einigen Jahren neugestaltete Einsteinhaus-Museum an der Kramgasse 49 in Bern zu besuchen und im dazugehörigen Café Einstein einen efrischenden Espresso shakerato zu trinken. Gerade bei ausländischen Touristen scheint das Museum ein wahrer Renner zu sein, was sicher auch mit seiner idealen Lage in der Altstadt zu tun [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Gelateria di Berna

An warmen Abenden sind mir auf der Fahrt nach Hause in der zur Begegnungsszone  umgewandelten Mittelstrasse in Bern schon öfter lange Warteschlangen nben der Café Bar Sattler aufgefallen. Am Samstag hatte ich nun endlich selber einmal Gelegenheit die Glacen der Gelateria di Berna auszuprobieren und ich kann nun gut nachvollziehen, dass die Länggassbewohner hier gerne etwas [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Wiedereröffnung des Bistro im Park Liebefeld

[ 28. May 2011; 12:00 to 22:00. ]  

Am 28. Mai 2011 ist es soweit, das neue Bistro Park Liebefeld eröffnet im Neubau die Sommersaison 2011. 

[caption id="attachment_11148" align="aligncenter" width="300" caption="Das Bistro im Park Liebefeld im [...]
Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Gute Stimmung im Restaurant L'Ecluse in Biel

Der gestrige Familienausflug fand beim Abendessen im Café Restaurant L’Ecluse an der Schüsspromenade in Biel einen charmanten und kulinarisch äusserst zufriedenstellenden Abschluss. Das Interieur der ehemaligen Fabrik ist sehr gemütlich, die Umgebung ausserordentlich idyllisch mit genügend Auslaufmöglichkeiten für den Nachwuchs, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend und das Essen wie bereits angetönt äusserst schmackhaft und [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Familienausflug zum Lothurm

Gestern war wieder einmal die ganze Familie zusammen unterwegs. Mit dem Funiculaire ging es von Biel zunächst hinauf nach Magglingen, wo wir von der Terasse des BASPO-Gebäudes die Aussicht über das Seeland genossen. Mit dem Gratisortsbus brachten wir anschliessend den Aufstieg ans End der Welt hinter uns und danach folgte noch ein kurzer Spaziergang hinauf [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Ein Bier beim Gartentor

Natürlich durfte auch ich mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die kurzfristig anberaumte Ausstellung “Fahrnisbau – Bitte nicht berühren” des ehem. Schweizer Kulturministers Heinrich Gartentor im ehemaligen Vatterland zu besuchen und an der Bar ein Bier zu trinken. Zugegeben, die Ausstellung lies mich einigermassen ratlos zurück - aber weshalb sollte es mir besser ergehen als den [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Schwedenwochen 2011

Bis Anfang Mai finden in verschieden Lokalitäten in Bern und Biel zum dritten Mal die Schwedenwochen statt. Das Programm ist reichhaltig und die Wahl fällt schwer. Wenn ich nicht gerade letzte Woche das Schwedenbuffet im Restaurant Kreuz in Uetendorf genossen hätte, würde ich sicher das Schwedenbuffet im Landhaus Liebefeld besuchen, das ich vom letzten Jahr [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare

Smörgåsbord im Restaurant Kreuz in Uetendorf

[ 24. March 2011; 21:00; 25. March 2011; 19:00 to 21:00. ]

Im Herbst liegt mein Studienaufenthalt in Schweden schon 20 Jahre zurück. Ein guter Anlass mich wieder einmal kulinarisch zu verwöhnen und das schwedische Buffet (smörgåsbord) im Restaurant Kreuz in Uetendorf zu geniessen. Fast alle der angebotenen Spezialitäten wie der eingelegte Hering oder die Rentier- und Elchspezialitäten werden in der Restaurantküche vom Wirteehepaar Gerber-Svensson  selbst zubereitet [...]

Google BookmarksFacebookTwitterLinkedInShare