Weniger Fleischkonsum ist im Trend. Mit gutem Grund, denn fleischhaltige Mahlzeiten verursachen im Schnitt deutlich höhere Treibhausgas-Emissionen als vegetarische Gerichte. Und: Ungefähr 30 Prozent unserer persönlichen Umweltbelastung gehen auf das Konto der Ernährung – das ist etwa gleich viel wie für die Mobilität oder das Wohnen.
Am 20. September 2011 findet deshalb die Aktion Klima-Zmittag des WWF statt. Da ich sowieso meistens vegatarisch esse, fällt es mir natürlich leicht, bei der Aktion mitzumachen und am Wettbewerb teilzunehmen. Machen Sie doch auch mit!
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