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Büffelkäse und Büffelfleisch auf dem Neuhausplatz

Eine freudige Überraschung erwartete mich heute morgen auf dem Markt beim Neuhausplatz. Seit heute ergänzt Roger’s Chäs-Märit aus Heitenried die beiden Stände der Metzgerei Hort aus Schliern und des Gemüsehändlers Schneider aus Worb. Zu den angebotenen Spezialitäten von Roger Fuchser gehören zum Beispiel Büffekäse der Gebrüder Stähli aus dem Val de Travers und Büffelwürste der Metzgerei Bieri aus Schangnau.

125 Jahre Automobil

Am 29. Januar 1886 erhielt Carl Benz das Patent für das erste Automobil der Welt.  Der Dreirad Benz-Patent-Motorwagen Nummer 1 hatte knapp 1 PS Leistung, elektrische Zündung, Wasserkühlung und eine Kurbelwelle. Das Auto hat die Mobilität der Bevölkerung ohne Zweifel erheblich vergrössert,trotzdem überwiegen für mich seine Nachteile. Der Energieverbrauch ist zu hoch, es ist zu gefährlich und schränkt die Bewegungsfreiheit der Kinder…
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Ignaz Paul Vitalis Troxler

Ignaz Paul Vitalis Troxler? Wer ist denn das, habe ich mich gestern gefragt, als ich auf dem Weg vom Kunstmuseum zum Falkenplatz am gleichnamigen Rain zwischen der Neubrückstrasse und der Alpeneggstrasse vorbeikam. Wie es der Zufall so will, klärt mich ein Inserat in der heutigen NZZ für die die neueste Publikation des Historikers Daniel Furrer auch schon gleich darüber auf: Die Benennung geht…
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