Nach langer Pause war ich kürzlich wieder einmal im Restaurant O’bolles am Bollwerk in Bern abends Essen gegangen. Da das am Spiegel angeschriebene vegetarische Menu sehr vielversprechend aussah, habe ich mich ohne lange zu überlegen dafür entschieden und wurde mehr als nur positiv überrascht. Die gefüllten Randencrêpes mit Gemüse und Reis als Beilage haben ausgezeichnet geschmeckt und die Portion war so reichlich bemessen, dass auch hungrige Mäuler problemlos satt werden. Für ein Dessert hat der Appetit aber trotzdem noch gereicht. Sehr empfehlenswert.
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