Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
Heute Mittag habe ich im Restaurant ds’Bistro beim Dorfmärit in Bolligen eine ganz ausgezeichnet schmeckende mit Gemüse und Käse überbackene Rösti gegessen. Wunderschon dekoriert mit getrockneten Blumenblüten. Ein Genuss nicht nur für den Gaumen sondern auch für das Auge. Ds’Bistro ist Teil der Hauswirtschaftlichen Ausbildungsstätte Rosa Neuenschwander Stiftung.
Die Plakatkampagne des Restaurants Haberbüni im Liebefeld hat auch bei mir gewirkt und wir, das für einmal kinderfreie Elternpaar, sind deshalb heute nach vielen Jahren wieder einmal im „ässtorant“ essen oder eher schlemmen gegangen. Nachdem wir den ganzen Tag an der frischen Luft verbracht hatten, haben wir uns für das 6-Gang-Menu entschieden und wurden nicht enttäuscht. Auch preislich blieb der…
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Alle Eltern kennen das Problem, wenn man mit Kindern auswärts essen gehen will: Die Kinder langweilen sich im Restaurant und brauchen Beschäftigung, die Eltern würden lieber miteinander oder anderen Gästen reden. Papier und Farbstifte kann man noch selber mitnehmen, aber nach einer Weile möchten die Kinder sich auch wieder bewegen und spielen. Als besonders kinderfreundlich kann ich aus eigener Erfahrung…
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Alle Eltern Kindern kennen das Problem: Die Kinder langweilen sich im Restaurant und brauchen Beschäftigung, die Eltern würden lieber miteinander oder anderen Gästen reden. Papier und Farbstifte kann man noch selber mitnehmen, aber nach einer Weile möchten die Kinder sich auch wieder bewegen und spielen. Um Restaurants zu motivieren, auch für Kinder attraktive Angebote bereitzustellen, wird in Dresden nach 2007 nun…
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Heute feiert am Neuhausplatz das Café Restauran Rondell Neueröffnung. Bis im Februar war es noch ein anatolisches Spezialtätenrestaurant unter dem Namen Hünkar, das aber trotz der guten Küche nie genügend Kundschaft gewinnen konnte. Unter dem traditionellen Namen „Rondell“ wird im Restaurant auch unter neuer Führung weiterhin Mittelmeerküche angeboten, nun aber aus Italien. An Konkurrenz mangelt es diesbezüglich im Liebefeld allerdings nicht.