Fast wie in einer Grossstadt trifft man auch in Göteborg überall auf eine Sushibar. Im Gegensatz zu Bern sind die Preise hier aber so, dass man auch Lust kriegt, sich ab und zu eine Portion Sushi zum Essen zu genehmigen. Gut geschmeckt hat mir zum Beispiel heute die grosse Portion Sushi und eine Tasse Misosuppe (14 Stück für 90 SEK, ca. 15 SFr.) in der Sushibar Sushi Sendai zwischen Järntorget und Haga.
Eine gute Übersicht über Sushi-Bars in Göteborg bieten www.vegangoteborg.se/sushi.html und www.sushikartan.se