Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
Anlässlich des Fair Trade Tages vom 11. Mai 2013 lädt der Claro-Laden in Köniz von 9.00 bis 15.00 Uhr zum Degustieren von Quino-Produkten ein. Ausserdem gibt es einen 10%-Rabatt auf den Einkauf. Quinoa wird von den Inkas und anderen Völkern der Anden seit über 5000 Jahren kultiviert, und schmeckt echt lecker, wie ich aus eigener Erfahrung bezeugen an. 2013…
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Nur noch bis am 12. Mai 2013 zeigt das Alpine Museum der Schweiz die Dia-Show „Stille Orte. Das Klo im Hochgebirge“. Die gezeigten Bilder sind wunderschön und machen direkt Lust auf eine Wanderung. Einzig die Begleitmusik im Hintergrund wollte meiner Meinung nicht so recht dazu passen. «Stille Orte» nennt der Alpinist, Physiker und Bergfotograf Marco Volken seine Serie von Hütten-…
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Bereits im Vorfeld der BEA 2013 wusste ich, dass ich dort unbedingt den Stand der Bergkäserei Fritzehuus aus Wasen i.E. besuchen wollte. Diese hat 2008 mit ihrem Greyerzer die Käseweltmeisterschaften im US-amerikanischen Madison/Wisconsin gewonnen und jetzt hatte ich endlich Gelegenheit, ihren Gruyère zu probieren und ein Stück mit nach Hause nehmen. Zu meiner freudigen Überraschung hat in unmittelbarer Nähe auch die Bergkäserei Grundbach aus…
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Heute Abend auf der Fahrt nach Hause, habe ich eine erfreuliche Entdeckung gemacht. Nach monatelanger Unsicherheit soll der vormalige Grill-Corner bzw. Lunch-Corner an der Einmündung Waldeggstrasse/Könizstrasse in Bälde als Meet Point wiedereröffnet werden. Interessant und vielversprechend finde ich, dass ausser Pizza, Poulet und Kebab auch TexMex-Food serviert werden soll. So was fehlt entlang der Restaurant- und Fast-Food-Meile Könizstrasse tatsächlich noch….
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An der BEA 2013, die noch bis am 12. Mai dauert, ist Bern die Gastregion bzw. die Gaststadt. Gemäss dem Pressetext soll der Gastauftritt der Stadt Bern in der Curlinghalle ein Erlebnis fernab der Bern-Klischees bieten, was er aber gerade nicht tut. Dafür wird mit den Bern-Klischees aber witzig bis ironisch gespielt. Auf keinen Fall verpassen sollte man den Panorama-Kubus der…
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