Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
In den Quartieren von Bern und Umgebung gibt es eine stattliche Anzahl von Bioläden, welche auf oft wenig Fläche ein beeindruckend grosses Sortiment von biologischen und ökologischen Lebensmitteln und Alltagsprodukten anbieten, und wo man noch die persönliche Atmosphäre der Quartierläden geniessen kann. Seit einigen Jahren organisieren die Bioläden auch den Berner Bioladentag. Übersicht über die Bioläden in Bern und Umgebung…
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Meine Liebeste brachte heute von ihrem Abteilungsausflug eine eigenhändig geschöpfte Schokolade mit nach Hause. Es handelt sich dabei um das Resultat des Event-Angebotes des Chocoladens in Oberdiessbach. Was mir besonders gefällt, ist, dass die Produkte des Chokoladens (wie zum Beispiel die Chocolami) nicht nur origenell sind, sondern aus biologischen Rohstoffen aus Fairem Handel gemacht werden. Verkaufsstellen (Stand August 2010) Stadt Bern…
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Der Bio-Bauernbetrieb der Stiftung Bächtelen in Wabern lädt am 21. August 2010 von 10.00 bis 16.00 Uhr zum Tag der offenen Tür ein. Biohöfe tragen mehr zur Artenvielfalt bei als konventionell bewirtschaftete Landwirtschaftsbetriebe. An den Tagen der offenen Biohöfe können Gäste erleben, wie alte Bäume, totes Holz, Wiesensäume oder Tümpel auf Knospe-Betrieben für natürlichen Reichtum sorgen. Die Besucher erfahren, was…
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Etwas vom Genussreichsten in diesen heissen Tagen ist für mich das Trinken von Saurenkirschensaft und Schwarze-Johannisberen-Saft, die man in allen Restaurants hier in Dresden findet und die auch zum Standardangebot der Lebensmittelgeschäfte gehören. Mit ihrem säuerlichen Geschmak erfischen diese gekühlten Säfte gleich doppelt. Gut schmeckt auch die Mischung mit Apfelsaft und glücklicherweise gibt es sie auch in Halblitergläsern. Dazu passen…
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Thailändische Botschaft Bern – das Thai Food Festival Bern 2013 findet am 13. und 14. Juli 2013 statt, jeweils von 11. bis 18.00 Uhr Das Amazing Thai-Festival findet 2010 am Wochenende vom 10./11. Juli auf dem Gelände der Königlich-Thailändischen Botschaft an der Kirchstrasse 56 im Liebefeld statt. Es ist die 13. Ausgabe. Der anfänglich bescheidene Anlass, Thai-Food-Festival genannt,…
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