“Es geht einer Gesellschaft so gut, wie sie für die Menschen sorgt, denen es schlecht geht”
(Emilie Lieberherr)
“Ich bin Leben, das leben will, in mitten von Leben, das leben will!” (Albert Schweizer)
“Wo Liebe wächst, gedeiht Leben – wo Hass aufkommt droht Untergang” (Mahatma Ghandi)
“Die Demokratie ist keine Frage der Zweckmäßigkeit, sondern der Sittlichkeit” (Willy Brandt)
“Wir müssen lernen, entweder als Brüder miteinander zu leben oder als Narren unterzugehen.” (Martin Luther King)
“Der Staatsdienst muss zum Nutzen derer geführt werden, die ihm anvertraut werden, nicht zum Nutzen derer, denen er anvertraut ist.” (Marcus Tullius Cicero)
„Zuweilen ziehen Wetterwolken am Himmel des Kapitalismus auf. Je höher die kapitalistische Sonne steigt, je blendender ihre Strahlen leuchten, umso schnellernaht der Gewittersturm. Die Wolken werden grösser und ballen sich zusammen, bis sie sich in ei-nem krachenden, verheerenden Hagelwetter entleeren.“ (Robert Grimm 1908)
"Si vis pacem, cole iustitiam" (Inschrift Friedenspalast in Den Haag)
"Kleine Schritte sind mehr als grosse Sprüche" (Willy Brandt)
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Gaumenfreuden im Restaurant Sinfonie in Köniz
Am letzten Sonntag wurde die ganze Familie zum Essen in das vor gut einem Jahr eröffnete Restaurant Sinfonie an der Schlossstrasse in Köniz eingeladen. Das Restaurant liegt ja etwas versteckt und da es in eine Altersresidenz intergriert ist, hat man vielleicht sogar etwas Hemmungen dort einfach nur so zum Essen zu gehen ohne jemanden besuchen zu wollen. Aber es ist tatsächlich ein ganz normales Restaurant, mit einer hellen, freundlich-eleganten Einrichtung, einer sehr netten Bedienung und einem ganz ausgezeichneten Essen zu einem schon fast unschlagbar günstigen Preis-Leistungsverhältnis. Sehr empfehlenswert.
Oeffnungszeiten
Das Restaurant Sinfonie ist von DI – SA
von 08.00 Uhr - 22.00 Uhr und am SO und MO
von 08.00 - 18.00 Uhr (auf Anfrage bis 22.00 Uhr) geöffnet.
Gastrokritik im Bund. http://www.derbund.ch/bern/Aufgetischt-AmuseBouche-im-Altersheim/story/11103625
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Ich kann die Begeisterung über das Rest. Sinfonie leider nicht teilen: waren insgesamt 2x dort. Das erstemal Fleisch mit Sauce, wobei die “Sauce” nichts anderes war als geschmolzene Industriekräuterbutter. Beim 2. mal wurde auf der Karte blutiges, saftiges Roastbeef angekündigt. Leider gab es aber nichts anderes als zäher, trockener (dünn geschnittener) Braten. Beinahe schon unverschämt!
Die Preise sind zwar günstig, die Portionen fallen aber (für das eher ältere Zielpublikum) sehr klein aus.
Fazit: Obwohl die Bedienung freundlich ist werden wir dort nicht wieder essen gehen.
@Sascha Kohler
Ich weiss nicht ob ich einfach Glück oder Sie einfach Pech hatten, aber gestern Abend war ich zu einem ausgezeichneten Spargelessen im Restaurant Sinfonie eingeladen. Amuse-Bouche, Entrée, Suppe, Hauptgang, Desser, alles schmeckte ganz ausgezeichnet.
Sehr geehrter Herr Jenk
Nicht nur Gaumenfreuden gibt es im Sinfonie. Am 5. November dürfen wir, “the Dirk Raufeisen Singers” in der Sinfonie ein Gospelkonzert geben. Um 15.30 Uhr gehts los. Wir freuen uns alle sehr. Dirk Raufeisen ist ein ganz grosser Musiker, man sagt einer der besten Pianisten Europas. Wäre doch schön, wenn Sie dabei wären und das anschliessende Apéro so richtig geniessen können.
Mit freundlichen Grüssen
Silvia Wilhelm
Dirk Raufeisen Singers
@Silvia Wilhelr. Danke für den Hinweis. Leider habe ich an diesem Abend keine Gelegenheit an das Konzert zu kommen. Ich wünsche viel Erfolg.