Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
Bei der Tramhaltestelle „Gurtenbahn in Wabern“ lädt das Restaurant Tai Yien zum Entdecken der chinesichen und thailändischen Küche. Selber bin zwar schon Jahren nicht mehr dort eingekehrt, aber meine letzten Besuche habe ich in guter Erinnerung. Heute ist nun im Bund ein Kritik erschienen, die mich auf einen baldigen Wiederbesuch gluschtig macht.
An der Moserstrasse 25 im Berner Breitenrainquartier, gegenüber dem Kino ABC,findet der Liebhaber der vegetarischen Küche das kleine aber feine ayurvedische Restaurant 3Dosha. Ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Buffet stillt Mittags und am Abend jeden Hunger. Als Apéro wählten wir bei unserem Besuch einen leckeren Mango-Lassi. Das grösste Risiko ist, dass man abends nicht rechtzeitig mit Essen aufhört und keinen Platz…
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Wenn ich im Restaurant essen gehe, mach ich das ja nur selten in unmittelbarer Nachbarschaft von meiner Wohnung, weshalb ich auch erst vor kurzem das leckere Angebot des Restaurants Hünkar am Neuhausplatz im Liebefeld entdeckt habe. Wer Lust hat, die anatolische Küche kennen zu lernen und vom Mittelmeer zu träumen, ist hier an der richtigen Adresse. Besonders günstig sind die…
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Das Restaurant Pony im Steinhölzli (Liebefeld) ist so eine richtige Quartierbeiz mit dem Charme der 70er-Jahre und hat sogar noch zwei Kegelbahnen. Ich und meine Familie haben in der Pizzeria vor kurzem wieder einmal gegessen und die Pizzen habe uns ganz toll geschmeckt. Ich habe noch selten eine so knusprige Pizza gegessen. Wirklich empfehlenswert. Restaurantkritik: Aufgetischt Bauarbeiter setzen gern aufs Pony (Markus…
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Heute morgen rochen meine Kleider wieder einmal nach Rauch, nachdem ich mir gestern am Stammtisch des Schwedischen Clubs von Bern ein Glas Öl (= schwed. für Bier) gegönnt habe. Vor Ort habe ich zugegebenermassen gar nicht viel vom Rauch gemerkt, aber die geräucherten Kleider zeigen, dass die Luftbelastung nicht nur in den rauchgeschwängerten Bars hoch sein kann. Ich freue mich…
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