Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
Ein Artikel in der Gantrischpost hat mich wieder einmal daran erinnert, dass ich ja schon seit langem die schon fast sagenhafte „Belper Knolle“ der Firma Chäs Glauser aus Belp versuchen wollte. Die Belper Knolle ist ein pasteurisierter Frischkäse aus Kuhmilch, der zu einer Knolle geformt und so lange ausgereift wird, bis er sich zu einem Hartkäse entwickelt hat. Er ist mit…
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Ich freue mich riesig über die überaus deutliche Wiederwahl von Luc Mentha zum Gemeindepräsidenten von Köniz und die Mehrheit von SP und Grünen im neuen Gemeinderat von Köniz. Leider hat es nicht für eine entsprechende Mehrheit im Parlament gereicht, wo ein Trend zur Mitte festzustellen ist. Immerhin ermöglicht dies aber, in Sachfragen durchaus Mehrheiten zu finden, welche Köniz in den…
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Das Resultat zur Minerattinitiative hat mich geschockt. Gerade auch das deutliche Ja im Kanton Bern. Der Himmel der des Kantons Bern wäre weit genug, aber offensichtlich nicht die Herzen und der Geist vieler Berninnen und Berner, Schweizer und Schweizerinnen. Die Verunsicherung muss sehr gross sein unter der Schweizer Bevölkerung, dass man sogar wirtschaftliche Nachteile in Kauf nimmt, bloss um ein…
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Eigentlich wollten ich und meine Frau heute Abend wieder einmal ein Konzert in der „Alti Moschti“ in Mühlethurnen besuchen (Lisa Catena und Trummer). Da ich aber zu spät war, um noch telefonisch zu reservieren, war uns das Unterfangen dann aber zu riskant. Angesichts des reichhaltigen Programmes der Alten Moschti erstaunt es mich, dass man hier in Bern nicht mehr davon…
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Dank einem Ausgehtipp von KulturStattBern war ich am Freitag Abend wieder einem im Musigbistro an der Mühlemattstrasse 48 in Bern. Das Essen hat uns auch diesmal ausgezeichnet geschmeckt und das anschliessende Konzert einer schwedisch-amerikanischen Ad-hoc-Band von Singer/Songwritern (Winter took his life, Horses) hat uns ebenfalls sehr gut gefallen. Freundlicherweise wird den Speisenden vom Personal auch gleich zwei gute Plätze für…
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