Restaurant Tipp

Hier und Jetzt – Vegetarisches und veganes Essen mit Gemütlichkeit

Manchmal wundere ich mich schon, weshalb ich von gewissen Restaurants während Jahren keine Kenntnis hatte. Das vegetarische und vegane Café-Restaurant „hier und jetzt“ gehört zu dieser Gruppe. Erst kürzlich habe ich auf dem Internet von seiner Existenz erfahren, obwohl es schon seit 10 Jahren am Bubenbergplatz von Montag bis Samstag von früh morgens bis am Abend und am Donnerstag bis 20.00 Uhr…
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Vegetarisch Essen in Brüssel

Brüssel ist meiner Meinung nach nicht gerade gut bedient, was vegetarische Restaurants betrifft. Es gibt aber auch hier Highlights wie z.B. das Restaurant Dolma an der Chaussée d’Ixelles 329 in der Nähe der Etang d’Ixelles, welches ich nach 12 Jahren wieder einmal besucht habe. Das Essen (Buffet à discretion) ist seit dem letzten Mal zwar etwas teurer – obwohl immer…
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zum z’Vieri ein Volkshausbier im Volkshaus 1914

2014 wird das Volkshaus Bern seinen 100. Geburtstag feiern können. Am 23. Oktober 1914 hatte der Arbeiterführer Robert Grimm das Volkshaus mit den Worten eröffnet: „Im Kampf geboren, im Kampf geschaffen, dem Kampf geweiht“. Als ich in das vor einigen Wochen nach einem Umbau neu eröffnete Restaurant „Volkshaus 1914“ eintrat, erinnerte mich allerdings nur das sehr schön neben einem grossen Holztisch…
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Vital Food Sumiri in Wabern – Essen mit Sokrates

Das Restaurant und Take-Away Vital Food Sumiri befindet sich gleich bei der Tramhaltestelle Gurtenstation. Ins Innere gelockt hat mich neben dem neugierig machenden Namen auch die fröhliche Farbwahl. Im kleinen aber gemütlichen Raum vom türkischen Besitzer mit Händedruck willkommen geheissen zu werden, war schon mal ein vielsprechender Beginn. Auch das Zitat auf der Speisekarte von Sokrates „Wir leben nicht um…
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