Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
Kein Aufenthalt in Schweden ohne Filmjölk, eine leicht gesäuerte, joghurthähnliche Milch, die es in den Lebensmittelläden in Göteborg von vielen verschiedenen Produzenten und natürlich auch biologisch (hier ekologiskt, KRAV, Änglamark) hergestellt gibt. Die Filmjölk vermischt sich besser als unser Joghurt mit dem Müesli ohne es gleich schlabbrig zu machen, wie es oft mit der Milch geschieht. Gleichzeitig gibt es ihm…
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Eine gute Nachricht für alle Pilzsammler im Kanton Bern: Der Regierungsrat hat heute beschlossen, die Schonzeit für das Pilze sammeln ab dem Juli 2012 aufzuheben. Sinnvollerweise bleibt aber die Gewichtsbegrenzung von 2 Kilo pro Sammler und Tag halten, was gerade auch den Werktätigen die Chance gibt, Pilze zu finden. Die Medienmitteilung des Regierungsrates vom 6. Juni 2012 im Wortlaut: Pilzsammeln…
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Den Berner Landschaftsweg gibt es abgesehen von ein paar verlorenen braunen Täfelchen nur noch virtuell. Im Landschaftsweg Zollikofen hat er nun aber einen sehr schön gemachten und äusserst informativen Nachfolger gefunden. Zu Fuss lässt sich der neu beschilderte Landschaftsweg und Naturkundepfad zwar am besten erkunden, aber man kann ihn auch mit dem Velo recht gut befahren. Die 36 Informationstafeln und die etwa 50…
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Wie bekannt ist die Gemeinde Köniz vom Schweizer Heimatschutz mit dem Wakker-Preis 2012 ausgezeichnet worden. In diesem Zusammenhang bietet die Gemeinde für interessierte Gruppen und die Bevölkerung ab Ende Mai Führungen an. Tickets (beschränkte Anzahl) können bis eine Woche vor der Führung direkt an der Loge im Gemeindehaus an der Landorfstrasse 1 bezogen werden. Mehr Informatione unter Tour de Köniz…
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Die Chancen stehen gut, dass die Schweiz in absehbarer Zeit ihre Atomkraftwerke abstellt und definitv aus der Atomenergie aussteigt. Im Lager der Atomkraftbefürworter scheint sich entsprechend Trauerstimmung breit zu machen, oder wie sonst lässt sich dieses Inserat des Vereins zur Unterstützung der Kernenergie erklären, das ich zuerst für eine falsch platzierte Todesanzeige hielt. Vielleicht glauben die Inserenten an ein Leben…
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