Gefüllte Zwiebeln zum Zibelemärit – es muss nicht immer Zwiebelkuchen sein.

Heute ist Zibelemärit. Als Alternative zum traditionellen Zwiebelkuchen (Zwiebewähe) habe ich auf der Internetseite des WWF folgendes feines Zwiebelrezept gefunden. Rezept Gefüllte Zwiebeln Zutaten für 4 Personen 8 grosse Zwiebeln 3 dl Weisswein oder Apfelwein 100 g Brot, z. B. Ruchbrot vom Vortag 2 EL Sultaninen 1 TL getrockneter Oregano 40 g Reibkäse, z. B. Greyerzer 0.5 dl Halbrahm Salz…
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