Der Blog von Harald Jenk zum Dampf ablassen und Dampf machen
Ein Beitrag auf dem Blog des schwedischen Kulturdepartementes hat mich auf die Markthallen in Berlin aufmerksam gemacht. Aus Neugierde und weil ich noch auf der Suche nach ein paar Mitbringseln war, habe ich am späteren Nachmittag die Markthalle IX an der Eisenbahnstrasse in Kreuzberg aufgesucht. Glücklicherweise war heute Freitag, denn der Wochenmarkt in der Markthalle IX findet nur am Freitag…
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Am 16. Oktober 2013 ist der internationale Welternährungstag oder Welthungertag. Auch wenn in unserem Haushalt ganz im Sinne von Stopp Food Waste kaum Lebensmittel weggeworfen werden, muss ich doch immer aufpassen, dass das Gemüse nicht verdirbt und vor allem stellt sich immer wieder die Frage, was ich mit altem Brot machen soll. Ein Versuch mit einem Käse-Brot-Auflauf vor einigen Monaten stiess in der…
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Heute morgen kam ich auf dem Weg zur Sitzung zufällig am Sounds Jazz Club Brüssel vorbei. Damit war schon klar, wo ich den heutigen Abend verbringen wollte. Angesagt war eine Singers-Night, was sich als eine Art Karaokee von sehr talentierten Jazzsängerinnen und einem Jazzsänger und einer ausgezeichneten Jazzband entpuppte. Besonders angetan haben es mir die Interpretationen der beiden japanischen Sängerinnen,…
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Im Zusammenhang mit dem kürzlichen Zwanze-Day im Erzbierschof habe ich auch über das Biermuseum der Brüsseler Brauerei Cantillon gelesen. Da ich wegen einer Sitzung ohnehin in Brüssel bin, habe ich heute die Gelegenheit benutzt das Biermuseum zu besuchen, das praktischerweise nur ein paar Hundert Meter entfernt vom Gare du Midi liegt. Der Museumsbesuch hat sich sehr gelohnt, da es sich…
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Das Vergangene Wochenende war mit Kürbisfest, Velobörse und Museumsaustellungsbesuchen reich befrachtet. Zuvor und dazwischen hat es aber auch noch für Besuche in der Bar des Erzbierschof gereicht. Am Freitag Abend ging zunächst die Party aus Anlass des 2. Geburtstages Bar über die Bühne. Trotz Spiel und Gratisbier herrschte kein grosses Gedränge, ganz im Gegensatz zum Samstag, wo die Brüsseler Brauerei Cantillon zum…
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